玉米成套加工设备在冷藏玉米产业中的发展潜力

　　随着人民生活水平的提高饮食习惯口味也发生了很大的变化，可以不分季节的选择自己喜欢的食品，这就对食品的贮藏及玉米成套加工设备深加工提出了 高的要求。大量的冷库机制冷设备已经广泛的应用在食品深加工中，近年来，玉米深受广大国内外人民的喜爱，速冻玉米已经走进了千家万户。尤其是东北地区作为玉米产地，发展了很多的速冻玉米的企业。

　　目前的玉米成套加工设备基本上都属于生产性冷库，主要建在货源比较集中的产区，玉米在此进行冷冻加工，通过短时间的冻结将玉米的温度降到-18℃以下，尽量保持玉米的品质不变，并短期冷藏贮存后即运往其他的销售地区，他的特点是冷冻加工的能力较大，有 定容量的周转用冷库。它的生产工艺流程概括如下：

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