玉米面粉价格贵，但却十分畅销，究竟好在哪里?一位粮食加工企业负责人先容，传统玉米设备一般采用钢磨辊精研细磨，运转速度快、温度高。而新型玉米深加工机械采用低速研磨，电机带动石磨转动速度每分钟只有20转左右，温度低。不会使淀粉因高温熟化煳化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。
玉米加工市场现存的的问题及未来发展方向：
1、环保、节能，降低能耗、节能减排是未来的行业目标，面粉机必 须环保节能、减少污染、实现低碳发展。
2、产业结构不断优化，企业规模化、集团化资源进一步向优势企业集中。
3、区域布局更加合理，加强玉米生产基地建设，使区域布局更加合理。
4、不断建立安 全、优 质、高 效的技术支撑体系和监管体系，保持可持续发展方针。
5、保持经济协调发展，目前玉米加工行业保持持续增长。
全新的这款玉米加工机械设备用电量少，碾磨均匀，而且占地面积小，易操作，成本低，能加工许多粮食，购买设备害怕上当，不过和大作坊签订的合同，实行的还比较顺利，大作坊，在粮食传统方式加工业内信誉度还行，产品质量很好 性能稳定 用起来很方便 物超所值。
