脱皮是玉米深加工设备过程中的重要过程,与脱皮效果的质量直接相关的过程是谷物的保湿,因此保湿谷物的质量与剥皮的质量有关,那么谷物保湿的适当时间是多长时间?
谷物时间越长越好?
玉米深加工设备要花很长时间才能润湿谷物,这不利于去皮工作。
在玉米破碎和去胚芽之前,通常需要对玉米进行加湿,这就是所谓的水分调节,以改善玉米的去壳和去胚芽作用。
玉米干的皮肤较脆,不易脱落,胚的韧性较差。水分调节后,皮肤吸取水分并膨胀,与胚乳的连接略微减少,韧性增加。胚胎被吸取后,韧性也将增加并且不容易破裂,提取胚芽很方便,可以提高玉米深加工设备的生产质量。
通常情况下,适合保湿时间约为10分钟。在此时间范围内,**效率**高。
如果保湿时间过长,则不利于脱皮和脱菌。
随着润肤水的增加,去胚率增加,但并不明显。
在玉米深加工设备的调水环节中,随着保湿度的增加时间和水量,胚的吸水率增加,韧性增加,有利于加工。
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